Je voudrais savoir de quoi se nourrissent les cosmonautes ?
Olfa, 11 ans, Tunisie

Bonjour Olfa,
Dans l’espace, il serait très dangereux de manger du pain ou un gros gâteau ou tout autre aliment produisant des miettes, car ces miettes pourraient rester en suspension dans l’air de la navette ou de la station spatiale et un astronaute pourrait en respirer une sans faire attention avec les risques d’étouffement qui pourraient en découler. Pour cette raison, tous les aliments des astronautes sont des purées ou des liquides enfermés dans des tubes, des pochettes en plastiques ou des récipients ayant juste une petite ouverture par laquelle on peut les aspirer. Il existe tout de même du pain et des gâteaux dans le menu des astronautes, mais ce sont des petites boulettes qu’ils peuvent avaler d’un seul coup sans croquer dedans. Cela dit, les purées peuvent être excellentes, ce qui est lassant sûrement, c’est le manque de variété lorsque l’on reste longtemps en orbite.
Bon appétit et bonne nuit Guillaume